Грибоманиачный сезон 2023 г.

[sova_xenia]

Девушки, а что вы с солеными грибами делаете? Как употребляете внутрь? Просто так они что-то у нас не идут

Часть раздала, часть с картошкой и сметаной употребили. Причем я их здорово пересолила в этом году)) но даже так съели))

[Танчикус]

Часть раздала, часть с картошкой и сметаной употребили. Причем я их здорово пересолила в этом году)) но даже так съели))

а с картошкой просто перемешивали или жарили?

[barbara-s]

Просто со сметаной , жаль у нас их мало в этом году было.

[sova_xenia]

а с картошкой просто перемешивали или жарили?

Тушила немного, не жарила, нет. Ну или просто с вареной картошкой. Только не солите ее))

[Sai]

С маслом и луком ко всему, особенно к вареной картошке. Но вообще у нас их только 2 литра было, съели ещё осенью.

[Аришка_LAV]

Девушки, а что вы с солеными грибами делаете? Как употребляете внутрь? Просто так они что-то у нас не идут

+Варёная картошка, яйцо, майонез. Шикарный салат

[Аришка_LAV]

А еще суп солянку варят, гляньте в инете рецепт. Сама все хочу попробовать.

[sova_xenia]

С маслом и луком ко всему, особенно к вареной картошке. Но вообще у нас их только 2 литра было, съели ещё осенью.

Я кадку груздей в этот раз насолила.. смешно, соленых нет почти, хотя они в общем то не и торт совсем, а маринованные в подвале банок 10 ещё)) обычно до нг со свистом улетали)

[Sai]

Я кадку груздей в этот раз насолила.. смешно, соленых нет почти, хотя они в общем то не и торт совсем, а маринованные в подвале банок 10 ещё)) обычно до нг со свистом улетали)

Мы как раз соленые очень любим, маринованные совсем нет.
А вообще у нас запасы грибные - только белые в морозилке. И пара бутылок навара для супов (очень густой концентрированный бульон, после отваривания белых оставляем)

[mariyagen]

И пара бутылок навара для супов (очень густой концентрированный бульон, после отваривания белых оставляем)

вооо,мне так всегда жаль его выливать...
но как сохранить-не знаю...