Грибоманиачный сезон 2023 г.

[barbara-s]

мы чаще просто жарим с картошкой.
нам вкусно.

Я в этом году наконец-то открыла для себя осенних опят. Теперь обожаю их , буду экспериментировать, в т.ч. жарить.

[sova_xenia]

А можно "пересолить" грибы? Как то уж слишком ядреные они в этот раз. Как исправить, помогите пожалуйста советом.

[nuport]

Балкон обычной квартиры подойдет под "прохладное" место? Балкон не с солнечной стороны

Балкон подходит. Причем зимой можно там же. Отковырял кусок, оттаяли и можно есть

А можно "пересолить" грибы? Как то уж слишком ядреные они в этот раз. Как исправить, помогите пожалуйста советом.

Промыть или немного в воде подержать перед тем как есть.

[sova_xenia]

Благодарю!)

[mariyagen]

Промыть или немного в воде подержать перед тем как есть.

я вообще всегда промываю-мне слишком солёно.
и маринованные-тоже.
сначала сырой водой,потом холодной кипяченой.
и с маслицем и лучком...

[mariyagen]

Да, я тоже жареными люблю, особенно чуть с корочкой

дааа...




чёрные-это я пару ежовиков туда кинула.
а то болтались-ни туда,ни сюда...

[sova_xenia]

Ааа кошмар!!!такое на ночь !!
Когда мне в лес рвануть, занятия каждый день..ужос просто..

[Shi]

А можно "пересолить" грибы? Как то уж слишком ядреные они в этот раз. Как исправить, помогите пожалуйста советом.

Можно, к сожалению.
Вымачивайте в кипяченой воде перед употреблением.

[~Elena~]

У тебя всегда такая картошка красивая, прям ням-ням

[mariyagen]

А я всегда пересаливаю...
Мне кажется,что если будет мало соли-то они могут испортиться.
По мне-так лучше пересолить и промыть.
Что я и делаю.