Похвастайтесь-поделитесь новогодними блюдами, которые оказались суперскими

[Шерта]

У нас на ура идет солянка на следующий день
На НГ были манты

[ЁЛКА.]

и "денежный" салат.

А что это за салат такой?)

[Mitsuko]

Тюря- это жидкое блюдо)).

Сейчас и масло-то нормальное фиг найдешь, какая тут тюря.

А вообще - грибы маринованные (домашние), сыр алтайский, оливки зеленые греческие, бородинский хлеб, помидоры, сырный салат в тарталетках или на ржаных сухариках из Призмы.

Мы уже давно ничего этакого не готовим, майонеза 31 декабря ушло 2 столовых ложки (на оливье, сметану разбавить).

Хотя можно было бы мясо по-гусарски с черным хлебом сделать, оно вкусное, и без майонеза. И рыбную закуску.

[Китайцы]

Что такое денежный салат?

[LiBellе]

А я вообще не знаю чего хочу, и что вкусное. На все эти салаты и мясные блюда глаз не лежит, особенно майонезное, масляное, соленое, жирное...Совсем зажралась, муж говорит...Второй день ем только мандарины и вино.

[Сквирелл]

Курица Барбекю в пакете

[Хатулешка]

Храйме (острая рыба по маррокански). Вернее, на НГ планировались пельмени (фирменное семейное блюдо), но, зайдя с утра на рынок, увидела эту рыбку (у нас ее и готовую продают - тоже вкусно) - и захотелось сделать что-то нестандартное на НГ.
Еще салаты - один - тертый сыр, крабовые палочки, яйцо, тертый чеснок и оливки (заправка майонез и сметана пополам), второй - авокадо, крабовые палочки и лук (запаренный кипятком, чтобы ушла горечь, заправка та же), третий - консервированная туна, красный сладкий перец, зеленый лук, оливки и зелень - все ушло влет

[Виктора]

муж сказал, что для него самое-самое "новогоднее" блюдо - ну утро выдохшееся шампанское и остатки оливье в тазике

Солидарна с Вашим мужем по всем пунктам
Ещё наполеон на завтрак отлично идёт. С выдохшимся шампаньским. Правда в этом году у мну тока наполеон и ночью, и утром. Такужвышло ))
Но наполеон вдался на славу!

Во-во, единомышленники))). Для меня самая приятная часть новогоднего праздника - проснуться утром и лежа в кровати дожирать остатки салатов со стола, пить шампанское и щелкать каналами на телике). И Наполеон был, и еще дочка вкусняцкий торт испекла - морковный по рецепту старбаксовского, просто фантастика. А из новогодних блюд в этом году очень порадовали креветки в сливочно-чесночном соусе, тоже дочка готовила), и еще очень вкусный оливье получился, все отметили и он был сожран почти весь, хотя обычно много остается.

[викаарут]

Для меня самое вкусное и любимое новогоднее блюдо,это селедка под шубой.

[Ледяной дождь]

Это бутерброд такой или паштет?

нет, типа салат
брали такой в Нарве в кулинарии, теперь сами делаем
селедка кусочками, та, что в масле продается, шампиньоны лучше не резанные консервированные брать, но можно и резаные, лук тонкими колечками, заправить этим маслом от селедки, вкусно