Результаты опроса: Есть ли морковь в вашем оливье?

Проголосовавшие
2190. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Тема: Оливье: с морковкой или без?

  1. #14181
    Элита Аватар для таниса
    Регистрация
    05.12.2011
    Адрес
    пр.Культуры
    Сообщений
    1 901

    Цитата Сообщение от Жабуляка Посмотреть сообщение
    Не...я не покупаю то,что растет у меня в саду))Жаба душит.
    Ну да, недешево, но я покупала для украшения, У меня есть замороженые веточки смородины со своей дачи, но их использую только для фруктовых салатов.
    - Все, шо ни делается, - к лучшему. Просто не всегда - к вашему.

  2. ответ для almakantra , на сообщение « Оливье: с морковкой или без? »
    #14182

    Слой яблока тертого кладу на слой лука, кислота придает луку сладость. А лук лежит на селедке и ароматизизирует. Морковка снизу, а свекла сверху. Между слоями я поливаю душистым подсолнечным маслрм (буквально капли), из банки, где отлеживалась недельку с луком селедка. Можно еще щепотку сахару добавить, для упругости. И только свеклу смешиваю с майонезом, так его меньше расходуется, чем если намазывать. В сущности, получается, что именно яблочный сок является основной заправкой, объединяющей все слои. Наверно, это неканоническая шуба, но мы и бутылку водки годами пьем.

  3. #14183
    с орбиты Аватар для Пипа
    Регистрация
    02.07.2006
    Адрес
    ЮЗ
    Сообщений
    28 770

    Цитата Сообщение от Жабуляка Посмотреть сообщение
    Ну...у всякого свой вкус.А я не кладу таки в оливье морковь))))
    Я тоже.
    Интернет-интернет, отпусти меня в туалет...

  4. #14184

    Цитата Сообщение от Diegovka Посмотреть сообщение
    В тостер наверное а не микроволновку


    Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk
    Тостер с функцией подогрева сверху купили не давно и бублик на нем еще не грели.
    Возможно, эффект будет такой же как в микре.

    Цитата Сообщение от УЭБ forever Посмотреть сообщение
    А я бублики как раз именно так и ем ))) правда, лучше всего, если они свежие и мягкие сами по себе, и не нуждаются в подогреве дополнительном )
    Я, честно говоря, не любитель бубликов, но, когда их греют, то удержаться просто нет сил.
    Такой аромат ...

    Цитата Сообщение от Ли29 Посмотреть сообщение
    так если на бублик подогретый намазать масло оно ведь потечет
    я не грею
    так мажу
    "Неправильно ты, дядя Федор" бублик греешь.
    Он должен быть приятно тепленьким, а не горячим, масло даже подтаять не успевает обычно.

    Цитата Сообщение от ЕстьТолькоМиг... Посмотреть сообщение
    А мне бабушка в детстве бублик жарила и со сгущенкой подавала, вкуснотища...
    Не было раньше других способов подогреть, не духовку же ради пары бубликов включать.

  5. #14185

    Цитата Сообщение от Аннушка Никова Посмотреть сообщение
    И сейчас еще можно найти нормальную икру.
    Вот вам и статейка https://roskachestvo.gov.ru/research...a-lososevykh-/
    Спасибо, добрый человек.
    Это не мне, Сергеевна вроде интересовалась.
    Я икру не ем.
    Раз в два года можно не считать.

  6. ответ для OSHI , на сообщение « Селёдка с антоновкой - очень вкусно. »
    #14186

    Цитата Сообщение от OSHI Посмотреть сообщение
    Селёдка с антоновкой - очень вкусно.
    Угу.
    Делаю иногда салат с селедкой, яблоком, луком и укропом.
    С картошечкой очень душевно.
    Но не всем это сочетание нравится.

  7. #14187

    Цитата Сообщение от МамикМамик Посмотреть сообщение
    Слой яблока тертого кладу на слой лука, кислота придает луку сладость. А лук лежит на селедке и ароматизизирует. Морковка снизу, а свекла сверху. Между слоями я поливаю душистым подсолнечным маслрм (буквально капли), из банки, где отлеживалась недельку с луком селедка. Можно еще щепотку сахару добавить, для упругости. И только свеклу смешиваю с майонезом, так его меньше расходуется, чем если намазывать. В сущности, получается, что именно яблочный сок является основной заправкой, объединяющей все слои. Наверно, это неканоническая шуба, но мы и бутылку водки годами пьем.
    Слои это все конечно хорошо. Тут кто какие любит.
    Основное для меня лично вот что.
    Селедку полить нераф подс маслом для запаха как сказано выше.
    И тру на крупной терке овощи прямо в миску на весу держу терку. Это придает воздушности. Слои завершаю майонезом.

  8. #14188

    Цитата Сообщение от belka tirle Посмотреть сообщение
    Слои это все конечно хорошо. Тут кто какие любит.
    Основное для меня лично вот что.
    Селедку полить нераф подс маслом для запаха как сказано выше.
    И тру на крупной терке овощи прямо в миску на весу держу терку. Это придает воздушности. Слои завершаю майонезом.
    А еще вкуснее полить селедку заправкой из горчицы-чуть уксуса-сольи и сахара все это орошенько перемешать и тогда уже масла!

  9. #14189
    со звезды Аватар для Ути
    Регистрация
    12.11.2006
    Адрес
    Питербургер
    Сообщений
    44 026

    Приятно тепленький бублик
    Окей, гугл, принеси мне вискарика.

  10. ответ для almakantra , на сообщение « Оливье: с морковкой или без? »
    #14190

    Вчера в ленте фбшной мелькнул рецепт: свекла и яблоки кубиком (примерно равное количество), лук репчатый (кмк, белый или красный все-таки лучше), чайная ложка хрена из банки. Заправить по желанию - масло, сметана или майонез.

Страница 1419 из 2482 « Первая  «  41991913191369140914151416141714181419142014211422142314291469151919192419 Последняя »  » 


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •