Как определить продукты с пальмовым маслом?

[Тирца]

Даже финские детские смеси, выпущенные в финке содержат пальмовое масло.
Понять, где произведен продукт, элементарно по первым цифрам штрих кода.

пальмовое масло бывает разных видов. Если в финке используют технические масла, то я подозреваю, что продукт выпущен у нас либо для нас, не для внутреннего рынка. Их иначе просто засудят.

[Юляша.]

пальмовое масло бывает разных видов. Если в финке используют технические масла, то я подозреваю, что продукт выпущен у нас либо для нас. Их иначе просто засудят.

Скорее продукт выпущен для нас.
Я поэтому и не считаю большинство финских продуктов гарантией качества, даже если они на прилавках финских магазинов у российско-финской границы.

[Тирца]

Скорее продукт выпущен для нас.
Я поэтому и не считаю большинство финских продуктов гарантией качества, даже если они на прилавках финских магазинов у российско-финской границы.

да, такое может быть, к сожалению

[belka tirle]

Хорошая темка, здорово будет, если названиями пополнится
Я этикетки тоже читаю, на автомате. Даже на тех продуктах, которые беру постоянно
Оставляя за скобками правдивость информации, сами составы неплохие у
Шоколад Аленка. Единственный, который я нашла, без растительных жиров. Из рисков - лецитин соевый. Но он есть вообще во всем шоколаде
Печенье овсяное Посиделкино и Любятово (на поддончиках такие) - в составах подсолнечное масло
Печенье Любятово Воронежская сластена - подсолнечное масло. Внешне похоже на марию
Сыр Брест-литовский "Классический". Пальмы там нет, но другой химии все же намешано. И еще момент - это Беларусь и, соотв-но, радиационные риски
Колбаса (это уже не про масла))), но до кучи - отличный состав у докторской Клинской (только докторская и молочные сосиски, другие наименования их же - уже с усилителями)
Колбаса, закуски и сосиски нереальных составов (95% мяса) у ЛеБонГут. Цена соответствующая))

По лицетину не согласна, его как бад принимают...

Лецитин: состав

В состав молекул лецитина входят:

глицерин
жирные кислоты - стеариновая, пальмитиновая, олеиновая, линолевая
фосфорная кислота
холин – витаминоподобное вещество, сырье для синтеза передатчиков нервных импульсов – нейромедиаторов.

Лецитин: функции

Основная задача вещества – построение клеточных мембран в организме. Биологические мембраны отвечают за обмен веществ, транспорт продуктов метаболизма, целостность клеток.

Лецитины необходимы для передачи нервных импульсов, для формирования энергетического резерва организма.

Лецитин: полезные свойства

Одно из главных свойств лецитина – борьба с плохим холестерином, что делает вещество действенным для профилактики атеросклероза. Он способствует правильному усвоению жиров.

Лецитин – необходимое средство для поддержания нормального функционирования нервной системы. Он способствует повышению умственной активности, улучшает память, помогает при депрессии.

Лецитин – одно из средств для поддержания здоровья печени.

Лецитин помогает при некоторых кожных заболеваниях – псориазе, нейродермите.
Лецитин в продуктах
Для производства продуктов питания используется чаще всего соевый лецитин или лецитин из подсолнечника.

Соевый лецитин изготавливают из очищенного соевого масла с минимальной термической обработкой.

Подсолнечный лецитин производится с помощью экстракции подсолнечного масла.

Е 322 – натуральная растительная пищевая добавка, природный эмульгатор.