Пока есть Роспотребнадзор - никак
Их ничего не волнует, они приходят в сад (и школу думаю) и штрафуют, им наши отказы глубоко фиолетовы.
Естественно медсестра, врач, заведующая пытаются себя защитить.
Но если высадят например - придет Прокуратура и оштрафует.
Поэтому стараются сделать так, чтобы удовлетворить все комиссии.