1 Еще как имеет. Для таких обычно берут т.н. валун ледниковый не слишком крупной фракции. Склон застилается геотекстилем, дальше засыпается аккуратно 10 см отсева и камни киянкой как бы вбиваются в этот геотекстиль. Начинают с низу и продвигаются наверх. Сверху даже можно просыпать потом сухой смесью и побрызгать из шланга с хорошим рассеивателем водичкой. Тогда вообще намертво встанет.
Вот, сама делала
2 Считаю, что толку от книг именно по ландшафтному дизайну абсолютно никакого. Просите уж тогда книги по цветоводству в открытом грунте, по уходу и т.п. (Автора не назову, не слежу сейчас уже за этим)
Ну и собственно в интернете любой информации сейчас навалом, а книгу вы пролистаете один раз и положите на полку