Я вообще сырный маньяк.
На работе к чаю/кофе адыгейский режу брусочками и на силиконовой посудке в микре подогреваю/поджариваю. Если чуть подольше подержать - то получатся местами такая прямо корочка, но можно и просто подогреть, тоже вкусно. NB! нужно следить за процессом, если не уследите, сыр то выкиниете ессно, но запах будет на весь офис не айс, в сыре казеин, он когда горит, запах издает похожий на горелое перо, или шерсть.
А еще я покупала такой пакетик для тостов, мне нра в кусок лаваша, вкуснее кмк тонкий армянский, завернуть кусочек сыра и в тостер, вкуснооо!