БИТВА С УРОЖАЕМ, или как употребить выращенное.

[Cappuccino***]

На 1 стр точно есть. Для меня это идеальный вариант . Никакой мороки. Собрал,помыл, в бутыль напихал ,водкой залил и через 6 месяцев,аккурат к НГ праздникам прекрасный напиток для милых дам готов))

А что за сахар темный в рецепте, это коричневый?

[Demlena]

Да. Только, кмк, без разницы какой.

А что за сахар темный в рецепте, это коричневый?

[Гусенок]

Брали у меня соседи огурцы по рецепту 1-2-3
Остались ооочень довольны! Сказали что даже малыши 3х лет едят с удовольствием!
Спросили рецепт!
Ещё раз спасибо Тане и её коллеге за рецепт!
Я вчера уже начала мариновать излишки

[ТакаяМа]

Добрый день! Подскажите, а можно ли по рецепту 1-2-3 закатать огурцы в 1,5л банки увеличив все в 1,5 раза?

[Гусенок]

Добрый день! Подскажите, а можно ли по рецепту 1-2-3 закатать огурцы в 1,5л банки увеличив все в 1,5 раза?

Я в любых делаю

[Ольвия]

Новый способ убийства использования кабачков.
https://vk.com/feed?w=wall-143221468_214696

Рулет из кабачка.
Кабачок – 300 гр.
Яйца – 4 шт.
Соль – по вкусу
Чеснок сушенный – 0,5 ч.л.
Паприка копченная – 1 ч.л.
Петрушка – 2 веточки
Сыр – 130 гр.
Масло для жарки – 15 мл.

Перевожу ролик на человеческий язык.
Кабачок натереть, я чуть присолила, отжать сок.
Зелень порезать, всё смешать. У меня была просто паприка и немного чили из мельницы. Чеснок свежий, тру на тёрке.
Выкладывать на сковородку, жарить примерно минуту, присыпать сыром и свернуть как рулет. Потом сдвинуть на сковородке и выложить следующую часть массы, чтобы получилась длинная лента. Опять жарить, присыпать сыром и завернуть. И так до конца массы. Прикрыть крышкой, подержать на сковородке минуты 4 и есть.

То есть получается такой омлет (4 яйца!) с сыром и кабачком. Действительно вкусно и нажористо. Сворачивалось поначалу с трудом, потом всё же сыпанула столовую ложку муки в массу, и как-то приспособилась. За счет сыра оно всё склеилось.

[redgrape]

Я манкой еще загущаю вместо муки

[Esmeralda]

Я манкой еще загущаю вместо муки

+Я

Кстати в сдобу и вообще выпечку, часть муки заменить манкой, тесто более упругое и дольше не черствеет.

[* Оранжевая Жизнь *]

И ещё для жарки манку вместо панировки.
Кабачки, тыквы (ломтики потоньше делать) --
получается хрустяще.

[Ольвия]

Я манкой еще загущаю вместо муки

Там по идее вообще без муки. Я не ту сковородку взяла. И толстый слой положила.