Мы два раза ездили с конца мая. Видимо везло, вода была не ледяная, в воздухе около 28. Если вам вода, после 20 июня, уже парная, то и с начала июня не замерзните. Тут на вкус и цвет..... муж у меня, например, любит чтобы контраст был между водой и воздухом, чтобы освежало. А я жару люблю, мне комфортнее с середины июля.