Я сюда напишу, с позволения, вдруг кому-то пригодится на будущее. Мы на годик дочке "подарили" вино. Т.е. купили дорогую бутылку, чтобы долго стояла, деревянную коробку, запаковали и "запечатали" бумажкой с надписью:"Нашей такой-то, любимой.... Открыть в день совершеннолетия тогда-то тогда-то" и расписались с папой. Конечно, условия хранения относительные, не подвальные, храним в шкафу под наклоном, но сам факт. Уже 11 лет ждет.
Это что касается сюрпризов.