Спасибо за комплимент. Приятно
Рецепт вот https://www.youtube.com/watch?v=2aS-...MwYiZ&index=42
Мне этот канал очень нравится. Рецепт простой.
Из моего опыта советую взять горький шоколад с высоким процентом какао.
У меня на тот момент был 55%. По вкусу от молочного отличался, а вот цветовая контрастность была мало заметна.