C Байкала везли омуля вяленого, копченого и какую-то штуковину тоже из омуля, не помню, как называется. Там, в общем, мелко порезанный омуль с луком и лимоном. Там, на месте, просто тонну этого съели
С Камчатки везли икру, само собой, копченую красную рыбу. Еще привозили вяленую икру минтая в ястычках (это на любителя).
С Кавказа муж привозил местную колбасу из конины, баранины и адские количества сыра (больше типа брынзы), пастилу (которая в пластах и свернута рулетом), приправы.