Поболтаем и сравним в работе разные функции в разных кухонных комбайнах и машинах

[sagenka]

Большое спасибо за подробный ответ!
Нет, меня как раз интересуют только функции блендера, кубиков и венчик.
В моем филипсе есть все, вплоть до соковыжималки и мясорубки, но всеми этими возможностями я не пользуюсь, очень громоздко и долго. Я в таких масштабах не готовлю. Нужно что то с определенными нужными функциями и небольшое.

[Marge Simpson.]

Большое спасибо за подробный ответ!
Нет, меня как раз интересуют только функции блендера, кубиков и венчик.
В моем филипсе есть все, вплоть до соковыжималки и мясорубки, но всеми этими возможностями я не пользуюсь, очень громоздко и долго. Я в таких масштабах не готовлю. Нужно что то с определенными нужными функциями и небольшое.

А какой у вас Филипс?

[sagenka]

Не знаю бывают ли они сейчас, моему 12 лет скоро
вот такой http://irecommend.ru/content/kukhonn...essence-hr7768

[Marge Simpson.]

А венчик для каких целей вам нужен? Я пока только на шарлотке испытала - всё отлично яйца с сахаром взбивает за 2 минуты, как нужно, венчиком же вмешиваю муку. Отличная Шарлотка выходит - пышная, не опадает. Три раза уже пекла.

[Marge Simpson.]

По поводу блендера - испытывала на молочных коктейлях с бананом - хорошо получается, вчера вообще какая-то необыкновенная пена получилась. Смузи я ещё так и не делала, тут ничего сказать не могу.

[sagenka]

А венчик для каких целей вам нужен? Я пока только на шарлотке испытала - всё отлично яйца с сахаром взбивает за 2 минуты, как нужно, венчиком же вмешиваю муку. Отличная Шарлотка выходит - пышная, не опадает. Три раза уже пекла.

Так для этих целей и нужен для продолжительного взбивания яиц, я часто пеку.
Спасибо за ответы.

[фЭя]

Получила я свой комбайн!

Вчера нарубала кубиками 1,5 тыквы. Правда, дольше чем рубала ее сначала чистила а потом выковыривала из решетки - все-таки она волокнистая.
Потом нашинковала остаток капусты и четвертину корня сельдерея натерла. На этом овощи в холодильнике кончились

Дети толкались под руками и я уронила толкатель на плиточный пол. Кусочек откололся Придется покупать вместе со средней теркой. Прям не знаю что трут на большой - она ну оооочень крупная. Вообще уберу ее подальше пока.

Сейчас у меня стадия "хочунемогу" сменилась на "нафигамнеэтадура". Надеюсь, перейдет в ближайшем будущем в "какябезнегожила"

[katnik]

На самой большой терке я тру все овощи, включая капусту, для овощного рагу. У меня другой Бош, но терки такие же. Получаются "коряво нарезанные" почти брусочки, быстро, на вкус не влияет, хотя я люблю, когда нарезано красиво, мне тогда вкуснее. Но когда цейтнот... Но разбирать и мыть это все потом...

[Satsha]

Я пока только нож-шинковку юзала активно из всех терок. Кубики само собой, про них отдельно и с придыханием.

Капуста на тонкой шинковке получается очень замечательно на салатик. Очень быстро.
На ту же шинковку я кидаю и остальные овощи к салату - помидорки, огурцы, перец сладкий - только режу их предварительно - помидоры на половинки или четвертинки в зависимости от размера, огурцы вдоль пополам.
Туда же, в гороловину, вмеремешку с капустой, бросаю мелочь вроде оливок, четвертинки луковички, зубчика чеснока.

Главное, что получается миска салата за две минуты, включая помывку овощей и их предварительное нарезание на крупное. Сама ножом я бы минут 15-20 нарезала. Я люблю тонко капусту в свежем салате, и сама ее режу тонко, но долго.

Салат ежедневный, может, не так показательно.
Но вот тот же борщ и щи - подготовка продуктов у меня раньше занимала приличное время. Капусту тонко, морковку-свеклу натереть. Правда, сейчас морковку-свеклу я не терла еще на комбайне, только в экспериментальных целях. У меня с осени по пакетам натертое свое с огорода наморожено.
Но вот капуста - вжжик и все.

И я понимаю, что какая я была дура, что не купила его раньше.
Мы с мужем по осени несколько вечеров тратим именно на натирание моркови и свеклы. Привозим ящик в выходные. В один из вечеров я пол ящика чищу, достаю Бернера. Муж весь вечер трет. Следующий вечер другие пол ящика. И на следующую неделю привозим новый ящик.
Я с Бернером так и не подружилась. Терки острые, я их боюсь. С держателя все соскальзывает, за лезвия цепляется, застревает. Как вот в рекламах показывают криворуких хозяек, у которых все из рук валится. Вот у меня с бернером именно так все выглядит.

В общем, пока я балуюсь и развлекаюсь. Но вот осенью начнется "какябезнегожила"

[Marge Simpson.]

А я сегодня среднюю тёрку выкупила. Буду сравнивать сейчас с жюльеном.