сладкое детям-аллергикам какое?

[Noa]

Клюква вяленая

[Noa]

Шоколад вам похоже можно. Без пшеницы и молочки

[-Дрёма-]

Клюква вяленая

Без сахара

[Певчая птичка]

А нужно ли все это? У меня племянница не ест всего этого. И как-то привыкла, не просит даже. Иногда просит просто понюхать тортик. И все. И как-то вот не нужны ей все эти печеньки, конфеты.

[Певчая птичка]

Клюква вяленая

Интересно. Ни разу не видела.

[AliseM]

Вот такой нам пришел тортик))). По вкусу отличается от обычных сахарных, есть небольшое послевкусие, но не противное))). Посмотрим как дочка оценит! Мне впринципе понравился, но заменяли только сахар, на все остальное(мука, молочка) аллергии нет.

[AliseM]

Я шоколад из какао-бобов на меду делаю. Лединцы тоже из меда. Какао из Рожкового дерева тоже сладкое само по себе))). Но так как это все даю пробовать в сознательном возрасте, а пищевая привычка к сладкому не сформирована, то мало что нравится...шоколад как и какао не пошел))).

[Natashа]

Я шоколад из какао-бобов на меду делаю. Лединцы тоже из меда. Какао из Рожкового дерева тоже сладкое само по себе))). Но так как это все даю пробовать в сознательном возрасте, а пищевая привычка к сладкому не сформирована, то мало что нравится...шоколад как и какао не пошел))).

Многое зависит от пищевых привычек. Младшая хоть и не аллергик, все равно контролируем еду. Недавно из сада принесла киндер. Сказала, что такое лучше не есть. Т.е. даже в коллективе, где все едят конфеты, ребенок равнодушен к ним. Мои дети спокойно проходят в магазине ряды со всякими газированными напитками, чипсами и т.д. Они просто не осознают, что это можно есть.

[-АпЕлЬсИнКа-]

Я шоколад из какао-бобов на меду делаю. Лединцы тоже из меда. Какао из Рожкового дерева тоже сладкое само по себе))). Но так как это все даю пробовать в сознательном возрасте, а пищевая привычка к сладкому не сформирована, то мало что нравится...шоколад как и какао не пошел))).

Мед нельзя же выше 40 градусов нагревать.... Иначе он не только полезныее свойства теряет, но и вредные приобретает

[AliseM]

Мед нельзя же выше 40 градусов нагревать.... Иначе он не только полезныее свойства теряет, но и вредные приобретает

Согласна, что теряются полезные свойства и получается сладкий сироп, но для яда должна быть очень высокая емпература.
Разные сорта меда при нагревании имеют свою температуру. Светлый мед имеет приятный аромат, может выдерживать высокую температуру. Гречишный и клеверный сорт разогревают, например, до температуры 71 градус. Но это редкие и дорогие сорта, едим их просто так))). Обычно использую акацию или разнотравье, они очень сладкие и светлые. Но опять же, "обычно" это громко сказано))))