Имея двух таких малоедящих детей (19 и 8 лет), могу сказать, что поводов для переживаний нет. Уберите из рациона "мусорную" еду, если она там присутствует, и не переживайте, проблемы в основном в наших головах. Не ест сосиски и колбасу - ну и слава богу, здоровее будет.
Полнота/худобы и аппетит это часто генетика, не надо ломать никого (нет, ну при излишней полноте надо конечно, но у Вашего ребенка норма абсолютная ИМХО).