Кто-нибудь знает рецепт кейка галеза?)

[nipsu]

Девочки. может кто-нибудь работает в "Буше" или просто знает рецепт этого десерта. Очень понравился, поиски ничего не дали. Как всегда надеюсь на ЛВ.

[Виктора]

Насколько я поняла, это один из вариантов АРГЕНТИНСКОГО ПИРОГА «TORTA NEGRA». История его происхождения один в один с той, которая в Буше идет как история кейка галеза. Рецепт torta negra в инете есть.

[nipsu]

Спасибо. К сожалению, не совсем то. Хочу именно как в Буше. Основа похожа. но по ингредиентам совсем другой(.

[Виктора]

Увы, это конкретно вариант, придуманный в Буше, так что ищите кого-то оттуда)). А так я бы поэкспериментировала бы, попыталась бы добавить нужные ингредиенты в классическую основу этого кейка.

[ba-dashka]

Увы, это конкретно вариант, придуманный в Буше, так что ищите кого-то оттуда)). А так я бы поэкспериментировала бы, попыталась бы добавить нужные ингредиенты в классическую основу этого кейка.

точно- тем более говорите что основа похожа