Сообщение от
СОВАка
У Вас все в кучу
Целиакия (аутоиммунная реакция на конкретно белок глютен). Перекрестная аллергия к ней никаким боком не относится.
Аллергия (аутоиммунная, но другая реакция на белки (в молоке, яйце и пр)
Непереносимость лактозы (реакция на углевод , явл. следствием недостатка фермента, который переваривает молочный сахар)
Это три разных заболевания, могут быть как по отдельности, так и в любых сочетаниях.
Если у вас аллергия на молочные белки (сывороточные (этот вариант легче, тут можно кисломолочку нр) или же казеин), то в безлактозном молоке они все отлично присутствуют. Единственное, чего лишено БЛ молоко - это лактозы, т.е. молочного сахара. Да и то, смотря какое из.
Если нужно заменить именно белки молока - то покупайте те смеси, где они расщеплены уже.
Рисовое и ты пы молоки - это никакая не замена молочным белкам, это чисто аналогичная консистенция.
но у меня ощущение, что я уже в 3й раз Вам это пишу.
ЗЫ, если Вам выставили аллергию, то пробовать вводить отмененные более года назад продукты все равно ж наверное рекомендовано начинать? Как можно определить, что у ребенка аллергия на коровье молоко, которое он вообще ни в каком виде не употреблял?
Не знаете, почему конкретно Вам отменили молоко - ИМХО, начинайте не с безлактозного (где, повторю, есть и сывороточные и казеин), а с тех кисломолочных продуктов, где сывороточные белки хотя бы отсутствуют. Или с твердого сыра - но не нашего производства. Там ни лактозы, ни сывороточных белков, ну и глютена как бы не должно быть.
И ведите дневник обязательно.