Купил муж на рынке говядину... вроде не плохая, но какая-то склизкая что ли. Тухлым не пахнет. Что за место коровы не спросил. Сделал в духовке небольшими кусочками. Что удивительно оно мягкое, но есть его не хочется, какое-то оно фу... пахнет неприятно. Вот думаю, что это голяшка, она такая бывает. Завтра попробует выяснить, что это было за место.
Вопрос собственно - вам попадалось такое мясо, оно испорчено, накачено или такое все же бывает?