Требования: опыт работы шеф-поваром, знание европейской и итальянской кухни, умение работать в коллективе, знание калькуляции, креативность, ответственность, трудолюбие. Умение работать на результат.
Обязанности: составление и обновление меню, приготовление блюд,руководство персоналом кухни, составление калькуляции и технологических карт, руководство поварами, работа с поставщиками.
Условия: график и условия работы оговаривается отдельно. Зпл. от 42000 руб.