Тема: заморозить корюшку?

  1. #1
    Мега-элита
    Регистрация
    10.09.2002
    Адрес
    Пр. Просвещения
    Сообщений
    3 359

    заморозить корюшку?

    в конце июня приезжают друзья, хочется "удивить" их местным деликатесом. Кто-нибудь пробовал морозить корюшку? Как она потом? Или не стоит заморачиваться?
    Лена, Саша, Митюша (05.04.01) и Ванечка (13.04.06)

  2. ответ для mammy , на сообщение « заморозить корюшку? »
    #2
    Наш человек Аватар для Mashysik
    Регистрация
    23.01.2011
    Адрес
    метро Елизаровская
    Сообщений
    6 700

    Цитата Сообщение от mammy Посмотреть сообщение
    в конце июня приезжают друзья, хочется "удивить" их местным деликатесом. Кто-нибудь пробовал морозить корюшку? Как она потом? Или не стоит заморачиваться?
    все время морожу.Но без внутренностей и головы.Партиями на один раз.Знакомая моризит целиком.Нормально жарится,не разваливается,вкус сохраняется.

  3. #3
    Мега-элита
    Регистрация
    10.09.2002
    Адрес
    Пр. Просвещения
    Сообщений
    3 359

    Цитата Сообщение от Mashysik Посмотреть сообщение
    все время морожу.Но без внутренностей и головы.Партиями на один раз.Знакомая моризит целиком.Нормально жарится,не разваливается,вкус сохраняется.
    спасибо! рискну а запах сохраняется?
    Лена, Саша, Митюша (05.04.01) и Ванечка (13.04.06)

  4. ответ для mammy , на сообщение « заморозить корюшку? »
    #4
    Наш человек
    Регистрация
    13.03.2011
    Адрес
    улица Лени Голикова
    Сообщений
    9 777

    сохраняется. через пол-года пропадает. Попробуйте замариновать корюшку. Это ващееееее, ням!!!!!!!!!!! Корюшка отлично идет с маринованным луком.

  5. ответ для mammy , на сообщение « заморозить корюшку? »
    #5

    Всегда замораживаю корюшку. Только потрошеную. Хрониться до зимы, вкус не меняется.

  6. #6
    Мега-элита
    Регистрация
    10.09.2002
    Адрес
    Пр. Просвещения
    Сообщений
    3 359

    Цитата Сообщение от elsu-baeva Посмотреть сообщение
    сохраняется. через пол-года пропадает. Попробуйте замариновать корюшку. Это ващееееее, ням!!!!!!!!!!! Корюшка отлично идет с маринованным луком.
    а рецептом не поделитесь?
    Лена, Саша, Митюша (05.04.01) и Ванечка (13.04.06)

  7. #7
    Наш человек Аватар для Mashysik
    Регистрация
    23.01.2011
    Адрес
    метро Елизаровская
    Сообщений
    6 700

    Цитата Сообщение от elsu-baeva Посмотреть сообщение
    сохраняется. через пол-года пропадает. Попробуйте замариновать корюшку. Это ващееееее, ням!!!!!!!!!!! Корюшка отлично идет с маринованным луком.
    А чего пропадает-то.У меня огромная морозилка на 10 яшиков.Тут как-то нашлась корюшка полуторогодовалая,судя по надписи.Слопали за милую душу.Прекрасно приготовилась,никаких нареканий.А маринованную у нас дети не любят

  8. ответ для mammy , на сообщение « заморозить корюшку? »
    #8
    Наш человек Аватар для Slastena
    Регистрация
    11.03.2004
    Адрес
    Купчино
    Сообщений
    7 419

    Я даже нечищенную морожу, иногда лень сразу переработать. Потом чищу чуть-чуть не до конца размороженную, чтобы удобнее было, нормально, не разваливается ничего.

  9. #9
    Наш человек Аватар для Mashysik
    Регистрация
    23.01.2011
    Адрес
    метро Елизаровская
    Сообщений
    6 700

    Цитата Сообщение от Slastena Посмотреть сообщение
    Я даже нечищенную морожу, иногда лень сразу переработать. Потом чищу чуть-чуть не до конца размороженную, чтобы удобнее было, нормально, не разваливается ничего.
    мы вчера мужественно 10 кг перечистили и по мешочкам в морозилку. 4 часа потратили,конечно и поели с удовольствием между делом.



Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena