Мне казалось, что это больше от температуры зависит, а не от расписания, т.е. месяцев.
Вон в мае этом у нас было холодно, так никакой листвы не было.
А когда в 2007 году в январе была хорошая плюсовая температура, так и яблони с вишнями у многих зацвели, а перед этим в декабре 2006 года некоторые опята ещё собирали. Как сейчас помню, что я, наслушавшись рассказов, тоже попёрлась 15 декабря в лес, заподснежникамиопятами. Ничего не собрала, зато отлично прогулялась вокруг озера.
Я к тому, что больше, имхо, зависит от температуры, а не от того, май это или декабрь, июнь или январь. И что цветение и листва тоже сдвинулись. Вот у нас раньше всегда, кмк, на День города сирень вовсю цвела, а сейчас только почки у нее появляются.