Лично мне хайнц вообще не нравится, у него странный совсем не "соевый вкус", кикоман беру только красный. а вот стебель бамбука сразу в ведро отправился, как попробовала,на вкус как соленая вода. Я обычно соусом в финке затариваюсь, но на нём китайские иероглифы, поэтому названия не знаю, беру просто по картинке. Попозже могу фотку скинуть. Вот он идеальный- солёненький, темно-коричневый , в меру густой и в сочетании с суши не перебивает вкус.