Заменой сладкому были протеиновые батончики.
ну и в принципе сладкое можно, но его надоесть правильно: либо на завтрак (завтра в течение первого часа после пробуждения), либо в отдельный прием пищи и до 18-00, после 18-00 нельзя сахар (сухофрукты, сладкие фрукты, жиры, молочные продукты с жирностью более 10%, хлеб,Ю крупы, картошку).
у ребенка нельзя забирать сахар полностью. Потому что ребенок сорвется, нажрется и нажрется скорее всего какой-нибудь дряни дешевой.
Если покупаете шоколад, то без добавок, они увеличивают калорийность. Ну и по весу не плитку за раз, конечно, но 2-3 шоколадные конфеты в день можно. Главное не после обеда или ужина, а именно отдельно. Взять, чай попить или утром слопать. Утром хоть бутерброд с салом и конфеткой, все сгорит.
Но самое основное - это режим питания, через сколько есть и когда последний раз и что. Если это скорректировать, то даже страшного слова "диета" не надо говорить.