В темные цвета можно. А в модные розовые-персиковые-голубые нет, только осветлять. А потом красить.
Кстати, про Дениса Осипова. Подруга делала у него мелирование еще цать лет назад, на заре его карьеры. Было классно. Но технология его тогдашней работы очень отличалась, от того, что принято делать было в обычных парикмахерских. Он ВСЕ осветлял, а потом уже пряди мелировал. Получалась очень естественная игра оттенков.