Ленинградец про -15 говорит уверенно. Сама лично запихивала в морозилку, где -18, порцию умывайки, какая была, такая и осталась. Не с обочины, а из известной закупки на Ремесленной, которая, увы, канула в лету с прошлого года. Да, недоливали, но в -16 она точно не замерзала и не густела.