А что у вас на УЖИН-2

[coalla]

Вчера дошла до 5-ки и купила филе хека. Очень нежный получился. Действительно, не разваливается.

Сегодня планирую столовские котлеты (местный рецепт ), пюре, и купила молодой капустки качан для салата. Посоветуйте рецепты салата с молодой капустой! Хочется легкий какой-нибудь.

+1
тоже его купила по совету форума, мне понравился! сочный получился и не разваливается.

[coalla]

Я люблю капусту пошинковать, помять с солью, туда свежий огурчик и много зелени, заправка чуть уксуса, сахар и оливковое масло.

тоже такой делаю! и молодой капустой и квашеной.
могу добавить еще соломкой морковь и вместо оливкового сделать с ароматным маслом с запахом семечек.

[Я почти готова !]

Можно ещё капусту с огурцом и яйцом, зелёным луком и заправить сметаной или ,если позволяет тдо , то майонез.

Я покупаю треску в брикетах , такие же как хек, тоже не разваливаются, и варить и жарить и запекать одно удовольствие,а уж есть - вообще радость
1кг 300₽

[Negushka]

Можно ещё капусту с огурцом и яйцом, зелёным луком и заправить сметаной или ,если позволяет тдо , то майонез.

Я покупаю треску в брикетах , такие же как хек, тоже не разваливаются, и варить и жарить и запекать одно удовольствие,а уж есть - вообще радость
1кг 300₽

Это все в Пятерке?

[PRADA]

Можно ещё капусту с огурцом и яйцом, зелёным луком и заправить сметаной или ,если позволяет тдо , то майонез.

Я покупаю треску в брикетах , такие же как хек, тоже не разваливаются, и варить и жарить и запекать одно удовольствие,а уж есть - вообще радость
1кг 300₽

Я тоже такую покупаю. Удобно очень

[PRADA]

Это все в Пятерке?

Ещё вроде в магазинах Колхоз видела

[coalla]

Это все в Пятерке?

я в Пятерке купила, 209 р.

[longina1905]

Это, наверное, были медальоны. Они сейчас по акции. Но там всего 600г.

[Врединк@]

Я каждый день беру обед на работу себе и мужу. Готовить приходится больше, согласна. Это утомляет) Но зато реальная экономия.
Для меня самые удачные варианты - мясо разное тушеное в разных соусах. Гарнир в таком случае получается с подливой. Ну и запеканки различные мясные. Салаты редко на неделе получается делать, поэтому просто овощи берем - огурцы, помидоры, перец. Ну и йогурт или творожок еще берем с собой.

а расскажите про запеканки плиз,что-то я никогда их не делала...
что-с чем-из чего
мы тоже на работу с собой носим

[PRADA]

а расскажите про запеканки плиз,что-то я никогда их не делала...
что-с чем-из чего
мы тоже на работу с собой носим

Есть пара основных рецептов у меня, а дальше на что фантазии хватает и продуктов)
Слоями: картофель тонкими ломтиками, мясо (свинина, курица, индейка мелко нарезанные или фарш), лук, помидоры (можно и без них), майонез и сыр. Специи по вкусу. Я обычно солю картошку и специи на мясо сыплю.
Отваренный до полуготовности рис и индейку смешать, добавить специи. Заливаю яйцом со сметаной. Яйцо можно смешивать и с майонезом и с молоком и со сливками. Сверху сыр конечно для корочки)
Вместо индейки можно и рыбу и колбасу вареную. Вместо риса макароны. Сыр можно не сверху, а внутрь.
Курица + кабачки + специи. Заливать яйцом опять же с чем больше нравится по вкусу.