Девочки увидела тут овершейк и все.... мне срочно надо.кто готовил расскажите как?чтобы не рухнул и чтобы вкусно было
Я делала пицу с белым соусом, мои дети не едят томаты-кетчуп. Брала, кажется, из рецепта пламенного пирога. Там не бешамель, а смесь со сметаной кажется, я точно не помню. Это какая-то немецкая пица, вкусно очень-очень. Там даже вариант с фруктами был. Рецепт не помню, в этой теме или в теме выпечки, с оазными вариантами начинок.
"Каждый человек счастлив настолько, насколько решил быть счастливым."
Была Tanchka
А я вчера первый раз готовила сладкую галету.
Как же это вкусно!
Я на трех сайтах смотрела, везде рецепт теста примерно одинаковый. Основа все же с сайта https://andychef.ru/recipes/galeta/
НО масла было мало, я части изменила
Масло 152гр (я прыгала от него)
Мука 241гр
Щепотка соли
1 ст л сахара
60мл ледяной воды
Замесить тесто и в холодильник
Начинка была: абрикосовый джем, яблоки разложения цветком, корица, коричневый сахар, цедра лимона, тертый на терке грецкий орех.
10мин.на 210 и 15 минут на 180.
Это отвал булки.
Тесто раскатать ооооочень тонко. Прям о все себя дополняет.
Я даже не сфоткала😭не успела.
курица, яблоки, джем!
Смело и ярко, однако!
Я бы не отважилась... Меня убили бы.... Ну и я не люблю сочетания мяса со сладким и кисло-сладким. У меня тут рожицы кривили когда я замариновала в гранатовом соусе мясо...
А может опечатка и не курица там? Скорее всего корица... у меня тоже ланшет пишет сам всякие опечатки, такое иногда получается странное дело...
Отвал булки» — это тоже скорее всего читается как «отвал башки», если я не права,сорри
Главное никто не удивился.... сочетанию
Спасибо, учту на будущее!
— Нет, спорить я не люблю.
— Это хорошо.
— Но могу укусить.
(Ринат Валиуллин, "В каждом молчании своя истерика")