Конечно можно! Даже нужно (для поднятия жизненного тонуса). Лучше только краской безаммиачной (в салоне спроси - я лореалевской diarichesse крашусь и при беременностях, и при ГВ).
Я когда-то сама международную школу парикмахерского искусства закончила - мы там подробно проходили воздействие краски на волосы. Из волос краска никуда не попадает, максимум через кожу головы могут попасть особо агрессивные вещества (поэтому лучше без аммиака).