Вопрос о курнике

[Творческая личность]

Девушки, помогите! Я курник никогда не ела и даже не видела.(я выпечку вообще терпеть не могу) Но сегодня надо приготовить. В целом научили как, НО, сказали выпекать на пергаменте, коего у меня нет. Можно ли заменить на фольгу, может тыльной стороной? Или только бумага?

[Виктора]

Девушки, помогите! Я курник никогда не ела и даже не видела.(я выпечку вообще терпеть не могу) Но сегодня надо приготовить. В целом научили как, НО, сказали выпекать на пергаменте, коего у меня нет. Можно ли заменить на фольгу, может тыльной стороной? Или только бумага?

У меня к фольге иногда пригорает, а силиконовый коврик для выпечки есть или форма с низкими бортиками?

[Тетя Клара]

Девушки, помогите! Я курник никогда не ела и даже не видела.(я выпечку вообще терпеть не могу) Но сегодня надо приготовить. В целом научили как, НО, сказали выпекать на пергаменте, коего у меня нет. Можно ли заменить на фольгу, может тыльной стороной? Или только бумага?

Как приготовите. Меня научите. Тоже никогда не ела. И не готовила

[мечты-сбываются2]

лучше в форме тогда .

[Maria Bella]

Можно просто на листе, лист смазать растительным и сливочным маслом обильно.

[ванильь]

У меня к фольге иногда пригорает, а силиконовый коврик для выпечки есть или форма с низкими бортиками?

У меня на фольге тоже пригора или Прилипал...
Поэтому подумайте над альтернативным вариантом

[Brutality]

Только сейчас поняла , что я давно не ела курник ! Надо вам коврик купить антипригарный и будет вам счастье .

[Малинка-Калинка12]

А я его выпекаю в старой большой сковородке. Вроде она меня никогда не подводила, курник пропекается хорошо и не пригорает. Мням, раздразнили, на ближайших выходных обязательно испеку!))

[katnik]

Силиконовый коврик лучше всего. Не помню, чтобы пригорал. Я пекла по этому рецепту, с блинами: https://www.russianfood.com/recipes/...php?rid=124568, кстати, ссылку на него давал кто-то на ЛВ, обсуждали курники, забыла, в какой теме.
Там не было сырых продуктов в начинке, а слоеное тесто печется недолго, сгореть ничего не успевает. Но рецептов начинки для курника море, возможны варианты.

[nika-malinka]

Силиконовый коврик лучше всего. Не помню, чтобы пригорал. Я пекла по этому рецепту, с блинами: https://www.russianfood.com/recipes/...php?rid=124568, кстати, ссылку на него давал кто-то на ЛВ, обсуждали курники, забыла, в какой теме.
Там не было сырых продуктов в начинке, а слоеное тесто печется недолго, сгореть ничего не успевает. Но рецептов начинки для курника море, возможны варианты.

Я тоже по этому рецепту делала) эхх, захотелось сразу его)