Оля ...
хотелось бы вживую увидеть поглощение таких перчиков.
При всей моей любви к острому все же оконный Огонек для меня остр предостаточно, и до сих пор не знаю, куда его девать.
Для меня, без заморочек, из простых магазинных семян по вкусу оказались идеальными аэлитовские халапеньо и Коготь орла - не такой ароматный, но вполне урожайный. В маринад самое то.
Я их могу только лизать и с удовольствием нюхать. От аромата просто тащусь.
Брат описал ощущения от поедания Хабанеро красного: "Было чувство что выдернули позвоночник, дико резануло уши, потом 2 дня из .... шел огонь." Он укусил сразу половину и стал жевать.
Соседи решили закусить скорпионом под водку....я пришла когда уже все утихло. Не смотря на то что я предупреждала, все равно боялась получить по шее.
Свекр мучительно ел оранжевый хабанеро. Съел почти треть. За это время он весь покраснел и начал интенсивно потеть.
Посажу просто что-бы дать возможность людям испытать свои способности)) Ну и ширача вкусная их скорпионов вышла. Это тухлый соус с экстрактом анчоусов. Что снала тухнет, бродит ...
А лучше всего вышел соус из манго и Хиннесов - он конечно дико острый, но вкусный. Специфический запах хиннесов великолепно слился в вкусом манго. Жесть конечно....ем иногда с утра что-бы проснуться...
Всем привет. Отмечусь, что бы не потерять
А я думала, пеперони - колбаса...))) надо халапеньо купить, еду из Ники с томатиками))
"Мед, если есть, то его сразу нет!"(с)
Вот мне подсказали Verato (Capsicum annuum) из него делают порошок Pimentón de la Vera - https://es.wikipedia.org/wiki/Piment%C3%B3n_de_la_Vera
http://chile-forum.ru/index.php?topic=2365.0
Папричный перец. Острота нулевая. Для остроты что угодно можно добавить. Мне его закажут на осень.