Где вы купили вкусную вареную колбасу?

[Ерш]

Беру Клинскую Докторскую и Молочную,еще ничего Телячья Ладоград,но цена запредельная.

[Tutarinka]

Я помню еще вкус настоящей докторский и диетической колбасы. Советской. Они ведь и разрабатывались специально для диетического питания.
Сделанные строго по рецептуре они прекрасно подходят для определенных диет. Диет (столов по номерам много же - около 15-ти)
Почему бы и нет? У меня есть толстенная книга Диетология и рецепты, там вполне разрешается такая колбаса...
Вот, мне и подумалось, может, кто-то делает их по рецептурам?

На мой взгляд, выход - или готовить дома, рецепты а-ля по ГОСТ, или забыть о таком продукте в принципе))
Индейка, курица, крольчатина, это гораздо более полезно и диетично, нежели готовая магазинная "колбаса".

[Три]

На мой взгляд, выход - или готовить дома, рецепты а-ля по ГОСТ, или забыть о таком продукте в принципе))
Индейка, курица, крольчатина, это гораздо более полезно и диетично, нежели готовая магазинная "колбаса".

Это уже повторение того, о чем предсказуемо написали в теме.
Если такой продукт, как вкусная диетическая вареная колбаса существует, то я не хочу забывать, я готова заплатить за него.
Вопрос - существует ли?

[Три]

На мой взгляд, выход - или готовить дома, рецепты а-ля по ГОСТ

Я пару лет назад купила ветчинницу Тескома. Купила необходимые ингридиенты в спец. магазине (всякие селитры, специи и пр) Делала разные рецепты.
Получается неплохая ветчина. Но, все-равно не то. Какая-то скучная, хотя и сплошь натуральная и правильная...

[Tutarinka]

Я пару лет назад купила ветчинницу Тескома. Купила необходимые ингридиенты в спец. магазине (всякие селитры, специи и пр) Делала разные рецепты.
Получается неплохая ветчина. Но, все-равно не то. Какая-то скучная, хотя и сплошь натуральная и правильная...

Да я и не спорю, что если постоянно так питаться, то начинаешь скучать по остренькому, вредному и проч.)))
Но тут уж как говорится, нужно искать баланс. Мы не знаем вашу ситуацию, меню и набор продуктов, вот и предлагаем варианты, исходя из условий задачи
А сама я, к примеру, колбасу ем очень редко, и если задамся вопросом, где и какая вкусная, то тоже, возможно, буду здесь на форуме интересоваться

[grey_hound]

Я пару лет назад купила ветчинницу Тескома. Купила необходимые ингридиенты в спец. магазине (всякие селитры, специи и пр) Делала разные рецепты.
Получается неплохая ветчина. Но, все-равно не то. Какая-то скучная, хотя и сплошь натуральная и правильная...

Дык глутамата не хватает

[Три]

Дык глутамата не хватает

Может быть!
Надо посмотреть состав тех "присадок", которые для колбасы. Точно помню, что селитра в составе, и еще разные.
Но вкус не химозный, не мыльный, не отвратный. Просто скушный. Хотя специи разные тоже есть.
На вид ветчина из ветчинницы - как покупная, даже еще красивей.

[*ElenKa]

Была сейчас в МЕТРО. Эта Вязанка есть (Бордо). Но большими толстыми батонами. Мне столько не осилить, даже вместе с собакой. Поищу, где фасовки небольшие.
Купила на пробу Докторскую Мясной дом Бородина - без глютамата, без сои, без каррагинана (что это - не знаю). Продегустируем - напишу.



.

А я наоборот большие нигде вижу, только маленькие.
Большие раньше в окее были, и нам всегда отрезали сколько надо.

[*ElenKa]

Я пару лет назад купила ветчинницу Тескома. Купила необходимые ингридиенты в спец. магазине (всякие селитры, специи и пр) Делала разные рецепты.
Получается неплохая ветчина. Но, все-равно не то. Какая-то скучная, хотя и сплошь натуральная и правильная...

Тоже подумываю о ветчиннице, но думаю что хватит меня на пару раз, а потом будет стоять без дела.

[Evka]

Добрынинская от Невской трапезы. В ленте или в Перекрестке. примерно 500руб.