Так пусть идет в ЭБЦ : там ей биологию проведут как раз в таком ключе в школе вряд ли получится иметь всех учителей такого уровня.
А вообще может и у вашей дочери не плохой учитель, просто учителю обидно, когда он/она старается научить не как в учебнике (в 7ом классе просто учебник может ребенок сам прочитать), а как на самом деле, дать какие-то реальные знания, а ребенок с пофигизмом относится... я конечно не знаю, это так, мысли вслух. Но и вы не знаете тоже.