Торт для восьмилетки

[opolinskaya]

Можно сделать только аппликацию из мастики. Тогда ее количество незначительное будет. Как украшение только, можно вообще снять и не есть.

Кто дома печет, то для аппликации можно домашнюю мастику замесить на сгущенке. Краситель будет, но без другой химозы. В покупных тортах основная химоза не краска даже, а загустители, консерванты и прочее. У сахарной мастики, например, срок хранения порядка года. И химии в составе помимо краски хватает.



Но кормить тортом сделанным у домашних умелиц... безотносительно химозы и аллергии даже. я бы элементарно побоялась отравить детей. Кремовые торты среда благоприятная для всякого рода палочек.
Свежий промышленный торт в этом плане безопаснее.У нас был прецедент с отравлением тортом. Там не просто обсыпало, а рвало.

Вот читаю второй день, и все больше склоняюсь к мысли, что лучше поискать максимально нейтральный состав покупного, взять максимально свежий, и не бояться, что я чужих детей отравлю.

[opolinskaya]

На последний день рождения сыну родственница торт с мастикой сделала в виде футбольного мяча. Я точно знала, что там все натуральное и его есть можно... Но какой же он вкусный был на следующий день. Вот теперь уговариваю в следующий раз нам на день раньше сделать, пока не соглашается - говорит, что не свежий нельзя

Повезло Вам с родственницей!

[opolinskaya]

Мы торты покупаем в Азбуке Вкуса или Буше, не очень дешево, но всегда вкусно.
Я за "фабричное" производство после того, как забирала торт для сестры у мастерицы на дому, вокруг которой бегали три оргомные собаки колли

вот как так?

[SD.]

У нас в доме есть мастерица, многие у нее берут тортики, девочка учится в кулинарном техникуме. У нас дом новый, группа еще со времен долнвки и сейчас общаются, кто чего продает, какие услуги оказывает..... Я как-нибудь возьму при случае.
А вообще в фирменных магазинах "Метрополь" всегда свежие торты по проверенным рецептам, я всегда покупала для сада например. Потом те же торты продают в торговых сетях, в период срока годности, но уже не такие свежие.

[Svetla4onok]

Мы торты покупаем в Азбуке Вкуса или Буше, не очень дешево, но всегда вкусно.
Я за "фабричное" производство после того, как забирала торт для сестры у мастерицы на дому, вокруг которой бегали три оргомные собаки колли

А у меня подруга работала в карате, там тоже много кто бегает..и нифига не колли. Если хочешь гарантированно,только сам..

[Фаури]

Я заказываю в Карат-плюсе детские торты, по каталогу. Готовят быстро, вкусные, можно от 1 кг выбрать, вам на пятерых больше и не надо.

[_Katrinka_]

Мы заказывали тортике не в первый раз в Sweet Marin, без мастики. А свечки в форме фигурок втыкали уже сами.

Вообще, на 5 человек достаточно и 1кг. У нас в последний раз 2кг был на 10 человек - ещё и осталось.

[hecke]

Эх.
Я наоборот: и рада бы заказывать на дому или в магазине покупать.
Так у сына аллергия на яйца. Нужен торт без яиц.
В магазинах такого в принципе нет.
А домашние мастерицы готовы заменить куриные яйца на перепелиные, но чтобы совсем без яиц не могут.
Вот и готовлю сама свои кривульки по рецептам с сайтов веганов.
И главное: сын пару раз куснет и больше не ест!
Но совсем без торта не согласен.
На чужих ДР ноет:"почему мне нельзя тоже кусочек торта"

[Lastochka N.]

Эх.
Я наоборот: и рада бы заказывать на дому или в магазине покупать.
Так у сына аллергия на яйца. Нужен торт без яиц.
В магазинах такого в принципе нет.
А домашние мастерицы готовы заменить куриные яйца на перепелиные, но чтобы совсем без яиц не могут.
Вот и готовлю сама свои кривульки по рецептам с сайтов веганов.
И главное: сын пару раз куснет и больше не ест!
Но совсем без торта не согласен.
На чужих ДР ноет:"почему мне нельзя тоже кусочек торта"

Наполеон можно без яиц делать

[Мига]

В 2 раза дороже чего? Покупного? Возможно. Если говорить об умелицах частных кондитерах то +/- одинаково
Например торт с миньоном не мастичный 1700 рублей кг - 2кг -3400. Кмк для заказного торта нормальная цена. Я к кондитерской никакого отношения не имею, но пирожные которые я там пробовала очень вкусные, и начинки у тортов я думаю тоже.
Полазила еще по сайту Кусочка есть например торт за час: Торт Миньоны фото торт 2550 -10 порций. Миньоны сладости 2950 - 10 порций.

В 2 раза дороже, чем такой же заказывать в группах. Посмотрите цену за кг мастичного торта и сравните. 1100 и 2300 за кг - есть разница?