Чтобы понять, что такое Финляндия - бюджетно не получиться. Только хороший коттедж от 1200 евро на НГ. Вдвоём с ребёнком там делать нечего , если вы не катающиеся на лыжах. Поэтому вариант выше про Хельсинки и паромы - лучший на мой взгляд. Ищите гостиницу под свой бюджет.