Что приготовить из курицы?

[ПиЦЦа с кориЦей]

Рецепт - иммитация баночной курицы пр-во Германия, когда-то в далёкие 90-е полученой из гуманитарной помощи Бундесвера... Итак, обжариваем курицу, разделанную на части, и - в кастрюлю. Жарим в той же сковородке лук с тёртой морковкой, кидаем зажарку к курице. Туда же - пару стол.ложек майонеза и резанные кубиками (или даже дольками) солёные огурчики. Всё накрываем крышкой и тушим минут 20-30. Отлично идет как подлива с курицей к отварной картошке! Соус - сказка!

Спасибище просто за рецепт! Вчера сделала целый казан такой курицы - все домашние мои пищали от восторга!

[Valerie]

Вспомнила салат для похудения, по низкоуглеводной диете, но он у меня рационе остался надолго.
Вареное куриное мясо, стебли сельдерея, свежий огурец и свежую капусту (я брала китайскую) порезать и заправить сметаной с майонезом 50 на 50. Я добавляю ещё кучу зелени. Сытно, вкусно и не тяжело. Я себе такой на работу часто делала.

Я делаю почти так же, но добавляю измельченные грецкие орехи и салат типа айсберга, заправляю оливковым маслом.

[Женечка 555]

Детям очень нравиться такой рецепт, куриные котлеты:
Филе курицы порезать кусочками, примерно 1-1,5 см (около 800 гр-1 кг), сыр обычный (я беру российский или ламбер.) нарезать квадратиками 0,5 см ( грамм 200- 300), Добавляю одно яйцо и крахмал, именно крахмал добавляю вместо муки, обжариваю с двух сторон. Дети лопают с удовольствием. Гостили летом в деревне, дети родственников вспоминают теперь эти котлетки постоянно))

[Репинская]

Спасибище просто за рецепт! Вчера сделала целый казан такой курицы - все домашние мои пищали от восторга!

[Творческая личность]

А разве баночная курица была с огурцами?
И в соус воду не добавлять? Кура мелко нарезана?

[omurashka]

Я очень люблю курицу карри по Белонике (диетический вариант из филе). Нарезать лук, чеснок, имбирь. Потушить в сковородке. Филе полосками, посыпать карри и куркумой - В сковородку, добавить 100 - 200 мл кокосового молока, чуть соли и сок половины Лайма. Тушить минут 10. Лучше подавать с рисом, но можно с любой пастой.
Ещё у неё вкусные куриные шашлычки-порезать кусочками 3*3 и замариновать или мед+горчица+соевый соус или кокосовое молоко +соевый соус +мед, кориандр, карри, куркума, чеснок, кинза или петрушка. На два часа в холодильник мариноваться, потом на шпажки и в духовку минут 15 на 220 градусов.

[Репинская]

А разве баночная курица была с огурцами?
И в соус воду не добавлять? Кура мелко нарезана?

Воды немножко нужно, я забыла написать, или майонеза побольше, иначе соус не получится...Курица точно была не мелко нарезана, кусочками.

[Творческая личность]

я делаю куриные оладьи (курица в блендере, туда идеально кабачок (тогда сочнее), лук, режу укроп, яйцо, соль, специи, сметану). очень вкусно

Спасибище за рецепт! Мужчинам оооочень понравилось для меня жирновато, хотя жарила без масла, в собственном соку, но я не претендую))) мужу вкусно и отлично)

[Татьяна_РБК]

[QUOTE=алена_гулена;161920299]я делаю куриные оладьи (курица в блендере, туда идеально кабачок (тогда сочнее), лук, режу укроп, яйцо, соль, специи, сметану). очень вкусно[/QU
Интересный рецепт. Нужно будет попробовать )

[Баламут]

Можно приготовить:
1. Горячие роллы в китайских пшеничных блинчиках с листовой колбасой
2. Сосисочные спагетти с шпецелями в сливочном соусе
3. Колбасные миски с острой фасолью под моцареллой