Надо их как-то приготовить. Первый раз мне такое мясо попалось. Летом бы сделала барбекю, а так даже не знаю. Кто что готовит из говяжих рёбер? Ситуация осложняется тем, что они довольно жирные /
Надо их как-то приготовить. Первый раз мне такое мясо попалось. Летом бы сделала барбекю, а так даже не знаю. Кто что готовит из говяжих рёбер? Ситуация осложняется тем, что они довольно жирные /
так говяжьи или бараньи ребра?
Можно и правда на суп пустить. Только я бы сначала сварила бульон, потом хорошо охладила в холодильнике, избавилась от застывшего жира,
а уже потом заправляла суп.