Мы брали бутылку вина на девушку, но много осталось. Шампанское брали только на велком из расчета бутылка на двоих, тоже осталось. Я набрала в яндексе расчет спиртного на свадьбу и там такая схема вылезла.
Мы брали бутылку вина на девушку, но много осталось. Шампанское брали только на велком из расчета бутылка на двоих, тоже осталось. Я набрала в яндексе расчет спиртного на свадьбу и там такая схема вылезла.
Это точно рассчитают в ресторане. Обычно 1 вид салата на троих человек , но должно получится так, чтобы человек в итоге съел целую порцию как минимум, то есть должно быть минимум три вида салата. Обратите внимание, что когда человек наелся, то все равно еще выпивает и значит, закусывает. Должно быть больше всяких штучных закусок, ну, например, рулетики с форелью, из баклажан, понятно дело рыбная и мясная нарезка.Это тоже порция на 2-3. Горячие закуски уже порционно, тут не ошибетесь, ну и горячее, понятно дело тоже.
Спасибо!!! Съездим в ресторан, поговорим с менеджером. Потом напишу о результатах.
Получается, к примеру. на 50 человек должно быть по 17 порций трех видов салатов. Так?
Спиртное кто где покупали?
ну "17 порций" это как-то не вполне ясно, сколько. 100 г каждого салата на 1 человека, насколько я помню, 300-400 г горячее, остальное другими закусками доберете
Мы считали именно так, а не по граммам. Столы были 8-9 человек и туда накрывали по 3 порции каждого вида.
Спиртное покупали сильно заранее, потому что хотели определенное, смотрели в приложении Едадил где на него скидка. В итоге все купили в разных местах. Коньяк в Ленте5, Вино в Окее, шампанское в АМ, воду тоже в окее, итальянская Аква Панна, очень хорошая , морс заказывали в Теремке, забирали у них на производстве у Светлановской площади. Воду брали из расчета литр на человека и еще морс 0,5 литра. Хотя и не лето, но почти все ушло.
Matvel , спасибо вам за подробный рассказ.
Девочки, смотрите какая крутая идея свадьбы "Ноль отходов". Вдруг кому-то это близко https://daily.afisha.ru/futuresimple...bit-buduschee/
Подскажите, а был ли у кого то опыт проката фрака/костюма для жениха на свадьбу? Друг женится, и мнения разделились: старшее поколение говорит, что надо покупать - это же свадебный костюм!!! должен потом в шкафу как память висеть и тому подобные рассуждения. А сам жених говорит, что ему фрак на один раз и покупать не хочет. Ну и если места рыбные подскажете, тоже спасибо вам
И чтобы два раза не вставать, похожий вопрос: где нибудь можно достать свадебную арку (вроде бы это так называется) для церемонии за городом? И во сколько это может встать?