Ну я тоже за здоровое питание. Но качество самого молока оставляет желать лучшего. Вот в закупке вычитала и тестировала молоко,10 видов пока-везде что то есть!
http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=495 .а уж крахмал и сахар в каждом. С заквасками получается и йогур и кефир на этом молоке,но ведь оно такое же не полезное,как и покупное.потому и считаю-нет смысла делать самой-т.к. изначально продукт не качественный.
Про коровку-это беспорно полезней. Если корова здорова конечно. И про борелиоз клещевой я не зря написала, в поЗаТом году целая семья заболела-попив такого своего молока. А может и другие заболели-кто у г х брал,только не сопоставили факты .Видимо они считали, что не надо его кипятить? Или кипячение не помогает-честно, не знаю и не интересуюсь.будучи на даче мы как то купили молоко коровье,оно конечно совсем не такое как в магазине. И на вкус и запашок есть).у нас там в общей сложности 10 детей было (все городские) -никто не стал пить это молоко . Просто уже не знают вкуса настоящего молока и не воспринимают его.