Я пока осталась на первом уровне, второй и третий уровни представляются мне ужасно непрактичными в реальной жизни. Если макароны еще можно заменить на безглютеновые, то заменить рис, гречку, картошку я не знаю чем... дома я не частый гость, кашеварить я целыми днями не могу. Да и если симптомы уходят, смысла ограничивать себя еще больше не виду пока.