И да, девочки! Я сегодня приготовила позабытый мной рецепт творожных запеканок в формочках. Дети обожают её.
Способ приготовления:
- творог (пачка 220 гр., если меньше/больше не принципиально вообще)
- яйцо одно
- сметана 3-4 столовые ложки
- раст.масло 1-2 стол.ложки
- ваниль (можно без, но я люблю с ней)
- манная крупа (2-3 ст.ложки)
- соль, сахар по вкусу. Но я делаю сладкие. Кладу 5 чайных ложек сахара и 0.5 ч.л соли. Они выходят чуть сладковаты. Так что тут как кому нра.
Разогреть духавку до 180-205 градусов (я обячно до 205 ставлю), выпекать до готовности минут 20-30. Обычно до румяной корочки сверху. Дать остыть и вытащить из форм. Формочки беру силиконовые для кексов, предварительно смазав раст.маслом каждую.
Тесто выходит жидкое, класть ложкой.
Тая есть сама, главное остудить, чтоб не были горячими)))