Нет реакции на мясо, но есть на бульон?

[Миссис И]

Сыну 1,7. АД с 2-х месяцев. Периодически поддцветаем. Поэтому все продукты ввожу осторожно. Долго не вводила говядину, потом стала давать по чуть-чуть, реакции не было. Давала и баночную, и не баночную тушеную или отварную. Вчера сварила гороховый супчик на втором говяжем бульоне (до этого варила на овощном). Ребенок стал есть и прям у рта стала появляться краснота, потом пошла на шею и даже в некоторых местах как волдырики выскочили, я суп сразу отобрала, дала зиртек, намазала фенистилом. Через 20 минут все сошло. Хочу спросить, может ли быть это реакция на бульон? И если да, то давать ли говядину ребенку, если на нее он не реагирует.

[Клиника Аллергомед]

Здравствуйте. Сейчас нужно перестать давать говядину, а перейти на постную свинину, индейку и кролика. Но у говядины есть перекрестная реакция с молоком. Будьте осторожны. Так же может быть реакция на экстрактивные вещества, которые есть в бульоне. Тогда эта крапивница больше связана с проблемами ЖКТ, в частности с поджелудочной железой ( ферментопатия). Это требует лечения препаратами типа фестал, мезим. Но для понимания причины нужно сдать анализы кала – копрограмму, дисбактериоз, сделать УЗИ органов брюшной полости.

[Миссис И]

Здравствуйте. Сейчас нужно перестать давать говядину, а перейти на постную свинину, индейку и кролика. Но у говядины есть перекрестная реакция с молоком. Будьте осторожны. Так же может быть реакция на экстрактивные вещества, которые есть в бульоне. Тогда эта крапивница больше связана с проблемами ЖКТ, в частности с поджелудочной железой ( ферментопатия). Это требует лечения препаратами типа фестал, мезим. Но для понимания причины нужно сдать анализы кала – копрограмму, дисбактериоз, сделать УЗИ органов брюшной полости.

Спасибо за ответ. Хотелось бы уточнить, если это ферментопатия, то к какому врачу обращаться? к гастроэнтерологу? И еще один момент, в данном случае у нас под запретом все бульоны? Т.к. например на куриный бульон такой реакции не возникало

[Клиника Аллергомед]

Да, нужно идти сначала к аллергологу, а потом к гастроэнтерологу. Сейчас любые бульоны нужно исключить или очень сильно разбавить. Но если это аллергия, то и от разбавленного бульона будет аллергическая реакция. Подождите до консультации врача аллерголога