А что у вас на УЖИН-2

[PRADA]

Свинина в сметане, макароны. Испекла сочников. Осталась начинка, ушла на сырники

[longina1905]

На ужин плов со свининой в мультиварке, кисель из чёрной смородины и десерт: шоколадная колбаска из печенья.

[Кошка_сама_по_себе]

Ни разу кальмаров не готовила на второе,только в салаты. Как делаете?

Девочки,давайте жить дружно)))ну не будем же мы ругаться из-за макарон и драться половниками))

Сейчас буду крутить фарш и сделаю...не знаю что.Каку какую-нибудь, ибо настроения нет вообще

[mvetv]

О, кальмары это вкусно. Я их кладу в кипяток буквально на пару минут, вытаскиваю. Начинка обычно рис с луково-морковной зажаркой, или рис с грибами, сегодня рис с мелкими салатными креветками сделаю. Все это дело запихать внутрь кальмара, смазать сметанкой или просто маслом и на 15 минут в духовку. Все. Кальмары покупаю в Окее развесные, замороженые, чищеные. Они у меня проверены. Только хитиновые пластинки надо вытащить и пленочка иногда попадается.

[Кошка_сама_по_себе]

Очень интересно! Спасибо!

[Tachka]

Еще можно кальмаров порезать полосками и потушить в сметане.

[mvetv]

Еще можно кальмаров порезать полосками и потушить в сметане.

Муж моряк изначально готовил так: кальмар полосками на сковородку с приличным количеством сливочного масла, туда взбитые яйца, помешивать, и в самом конце добавить сметану.

[Руна]

Хозяюшки, а дайте пжл рецепт курицы на соли. Что то я не разу не готовила. А вы так вкусно пишите, и похоже, это просто))))

[mvetv]

Хозяюшки, а дайте пжл рецепт курицы на соли. Что то я не разу не готовила. А вы так вкусно пишите, и похоже, это просто))))

Да какой там рецепт, пачку крупной соли на противень, сверху курицу грудкой вниз, солить и перчить ее не надо, в духовку, я сначала на 220 ставлю, потом на 180 примерно через час готова.

[Юльсан]

Да какой там рецепт, пачку крупной соли на противень, сверху курицу грудкой вниз, солить и перчить ее не надо, в духовку, я сначала на 220 ставлю, потом на 180 примерно через час готова.

надо целую пачку? а сколько всего времени требуется для приготовления?
духовка потом вся уделана в жире?