А что у вас на УЖИН-2

[Nata_Misha]

Из лесных грибов никогда не получится вкусный крем суп, только из шампиньонов.

не согласна

у меня получается

[Ли29]

не согласна

у меня получается

вот

[Ватрушкина мама]

Из лесных грибов никогда не получится вкусный крем суп, только из шампиньонов.

Ещё как получится (получается). И однородный, и кремовый, и ароматный. Тут вопрос кто к какому вкусу привык. Так как шампиньоны и лесные грибы, кмк, вообще продукты разные. Как огурец и тыква.

У нас было классическое жаркое (говядина, картошка и т.д.) и к нему солёные огурцы.

[MNV28]

Кстати, хорошо, что напомнили, у меня ж куча замороженных грибов, сделаю сегодня жюльен и картофельные зразы с грибами, а к ним луковые колечки в кляре. Ещё вчера привезли четверть индейки, надо запечь, но это мы долго будем есть, здоровая же она.

[КтотоTAM]

Кстати, хорошо, что напомнили, у меня ж куча замороженных грибов, сделаю сегодня жюльен и картофельные зразы с грибами, а к ним луковые колечки в кляре. Ещё вчера привезли четверть индейки, надо запечь, но это мы долго будем есть, здоровая же она.

научите делать, плиз. У меня не получается обжаривать, картошка расходится в масле. Если не расходится, то очень много муки на вкус, мне не нравится

У меня картошка с грибами. Доедаем запасы из морозилки. Картошка с вялеными томатами и луком, обжаренным в сливочном масле. Вроде как уход от однообразной жареной картошки с грибами

[MNV28]

Я муку вообще не добавляю, просто пюре, желательно вчерашнее, оно более плотное становится, внутрь начинку и обваливаю в сухарях, делаю их сама, мелю покрупнее, не в крошку. Вот и все. А, лепить мокрыми руками и тут же обваливать, тогда сухари лучше прилипают.

[КтотоTAM]

Я муку вообще не добавляю, просто пюре, желательно вчерашнее, оно более плотное становится, внутрь начинку и обваливаю в сухарях, делаю их сама, мелю покрупнее, не в крошку. Вот и все. А, лепить мокрыми руками и тут же обваливать, тогда сухари лучше прилипают.

спасибо, попробую. Вкус муки мне вообще в картофеле не нравится.
А покажите сухари, пжл

[MNV28]

спасибо, попробую. Вкус муки мне вообще в картофеле не нравится.
А покажите сухари, пжл

Так нету уже, впрок их не делаю, они портятся. Беру ломтики батона, поджариваю в тостере и вжикаю в блендере.

[Шерта]

научите делать, плиз. У меня не получается обжаривать, картошка расходится в масле. Если не расходится, то очень много муки на вкус, мне не нравится

У меня картошка с грибами. Доедаем запасы из морозилки. Картошка с вялеными томатами и луком, обжаренным в сливочном масле. Вроде как уход от однообразной жареной картошки с грибами

Красиво!
Хорошо, что поужинала - рассольник и винегрет))

[КапитошкаЯ]

Дочь моя посмотрела в инсте как какая-то недоблогерша готовила наггетсы. Решила сама их приготовить. Всё купила. Пока я на работе была, она стала готовить.
Угадайте, кто дожаривал?
Первая порция у неё получилась - полувареные кусочки курицы. Ей не понравилось. Бросила. И спать пошла))
Так что на ужин сегодня наггетсы с макаронами)