кроме вас - никому. Но смотря что вы делите) если вилки и ложки - можете составлять в простом письменном виде. Если речь идет о недвижимости, автомобилях, денежных средствах на счетах, земле и домах - то у нотариуса с последующей регистрацией в регистрирующих органов, а там нужно только соглашение, удостоверенное нотариусом. Речь идет о праве собственности, а переход права собственности на квартиру, напрммер, должен быть на основании соглашения, удостоверенного нотариусом.