Хвасталка Силикон, чугун и пр. для кухни Р*Е*Г*Е*Н*Т!!!!

[Numolo]

Ну, пожалуй я начну...
Марина, спасибо вам за приятную закупку и за все то, что теперь есть у нас!
Давайте делиться фотографиями полученной красоты и, самое главное, того, что сготовили во всем этом! Ну и рецептами конечно.

Вот мои приобретения и творения:

[Numolo]

А это веселые блины из Веселого завтрака:

Набор веселый завтрак немного разочаровал: бортики по высоте примерно 5 мм, хотелось бы повыше, а так очень даже ничего!
Печь в силиконовых формах одно удовольствие: испеклось- вывернул формочку и все, не надо отскребать как от металлических форм! Завтра ребенку котлеты в формочках запеку! Красиво и полезно без лишнего жира.

[shaggy-yutta]

Завтра ребенку котлеты в формочках запеку! Красиво и полезно без лишнего жира.

ух ты, какая интересная идея

[Виктория1]

Ой, отмечусь. Получу только в четверг, очень жду!!!!!!!!!!!!! Давайте делится рецептами

[wasilisa]

А эти формочки "Веселый завтрак", их прямо на сковородку класть можно, да? Если да, то я хочу! Достали бесформенные оладьи и яичницы, а металлические формочки неудобно мыть.

[Numolo]

А эти формочки "Веселый завтрак", их прямо на сковородку класть можно, да? Если да, то я хочу! Достали бесформенные оладьи и яичницы, а металлические формочки неудобно мыть.

Я прям на чугунную сковороду клала и заливала. Если формочки не плотно будут лежать или тесто будет жидкое, то протекают.

[oblako]

Девочки,покажите чугун,кто получил!

[Natalisska]

Девочки)
Посоветуйте сковородку получше-такой выбор здесь, растерялась. Мне для жарки нужна, чтобы не пригорало. Точно не те***фаль (мы весной покупали, она уже никакая, потеряла все свои качества)
понравилось:
Сковорода ARMA
Штампованный алюминий
или
Сковорода BAZALTO
Тяжело анодированный алюминий
или
Сковорода CARBONE
Тяжело анодированный алюминий

и вообще, кто знает что такое штамп.алюминий-он легкий?

[CBD]

Я брала чугун ещё в позапрошлогодней закупке. Другой организатор вела. На Ваське. Две кастрюльки. Хорошенькие, ровненькие, черненькие, без эмали .
Подружка расхвалила, что такой вкусный борщ и такой мегаплов у неё только в чугуне получается.
Но у меня они так и простояли новыми. - Ничего я не придумала готовить в них. Да и боюсь, что стеклянные полки в холодильнике из-за такой кастрюльки проломятся. А перекладывать - лень. Так что если кому надо - пишите в личку. - Расстанусь по сходной цене
Заместо них хочу сейчас у Мариши взять другие, полегче.

ЗЫ: От форм я в восторге.
В воскресенье буду снова печь. Постараюсь выложить вам фотоотчет и рецепты.
А пока вот вам для затравки замечательный, проверенный мною лично, рецепт лимонного кекса. Уже пекла в регенте. В большой синей круглой форме с дырочкой посередине. Получилось великолепно.
http://www.good-cook.ru/tort/tort_139.shtml
Только я не заморачивалась с лимоном и соком. Я его просто вымыла, ошпарила, порезала со шкурой и измельчила вместе со шкурой в измельчителе. (Можно на мясорубке).
Кексик из формы прямо выпрыгнул. Но нужно обязательно дать ему немного остыть перед вытаскиванием из формы.

[CBD]

и вообще, кто знает что такое штамп.алюминий-он легкий?

Да, это самые легкие и дешёвые сковородки. Литые и кованные лучше.