На что такая реакция ?

[Karamba]

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, на что могла быть такая реакция ?
Сегодня купила новое печенье. В спец. магазине. Оно без глютена, без лактозы, без яиц.
Аллергия у нас на молочку в основном.
После 3-х печенюшек у мелкого буквально на глазах покраснели щеки и шея. Он чесался и хныкал. Не поняла, на что он мог так среагировать.
Вот состав печенья:
- кукурузная мука
- рисовая мука
- негидрогенизированный растительный маргарин (Растительные масла и жиры, вода, соль, эмульгаторы: моно и диглицериды жирных кислот и эфиры лимонной кислоты моно и диглицеридов жирных кислот, натуральный ароматизатор)
- сахар
- картофельный крахмал
- кукурузный крахмал
- сироп сахарной свеклы
- рисовый крахмал
- разрыхлители: гидрокарбонат аммония и гидрокарбонат натрия, модифицированный кукурузный крахмал, соль, ароматизатор.
....
На различные муку и крахмалы (картофельный, рисовый и кукурузный) аллергии до этого не наблюдалось.Анализ на аллергены тоже не показывал.
А вот что из остального могло дать такую реакцию ?
Заранее спасибо.

[Клиника Аллергомед]

Может быть, ароматизатор.

[Karamba]

Простите, а всё остальное - безобидно ?

[Клиника Аллергомед]

Теоретически может быть на все компоненты. Практически выявить, на что реакция невозможно.