Страница 855 из 917 « Первая  «  355755805845851852853854855856857858859865905 Последняя »  » 

Тема: что готовим на НГ стол? :)

  1. #8541
    Мега-элита Аватар для Elsi
    Регистрация
    22.06.2003
    Адрес
    Парк Победы
    Сообщений
    4 962

    Цитата Сообщение от ЯмилаЯ Посмотреть сообщение
    Я готовый раскладываю в тарталетки, посыпаю сыром и в духовку до корочки.
    Тарталетки не размокают пока запекаются? Любые подойдут или хитрость при выборе есть какая?
    ЛЕНА

  2. #8542
    Небожитель Аватар для ЯмилаЯ
    Регистрация
    22.10.2007
    Адрес
    яхтенная
    Сообщений
    18 101

    Цитата Сообщение от Уникалка Посмотреть сообщение
    Поделитесь, пожалуйста, рецептом. Никогда в жизни не готовила жюльен
    Отвариваю куриное филе. В сковороде обжариваю лук, потом туда шампиньоны резанные. Жарю до готовности. Готовое филе мелко нарезанный и в сковороду к готовым шампиньонам. Все на медленном огне перемешиваю, первую, солю и добавяю сливки 20%. Когда загустеет выключаю. И далее по кокотницам, либо в стеклянную форму, либо по тарталеткам, щедро посыпаю сыром и в духовку до румяной корочки.


  3. ответ для Elsi , на сообщение « Тарталетки не размокают пока... »
    #8543
    Небожитель Аватар для ЯмилаЯ
    Регистрация
    22.10.2007
    Адрес
    яхтенная
    Сообщений
    18 101

    Цитата Сообщение от Elsi Посмотреть сообщение
    Тарталетки не размокают пока запекаются? Любые подойдут или хитрость при выборе есть какая?
    Нет. Но я жидкий не делаю. Хитрости нет.


  4. ответ для Elsi , на сообщение « Я вот по этому рецепту готовлю:... »
    #8544
    Наш человек Аватар для LaХудра
    Регистрация
    04.04.2007
    Сообщений
    5 071

    Цитата Сообщение от Elsi Посмотреть сообщение
    Я вот по этому рецепту готовлю:
    https://forum.say7.info/topic4906.html
    Я почти также делаю, только без сметаны, только сливки, 20%ые. Тут главное да, чтоб жидким не был, сливок не много добавляю, могу немножко муки в конце добавить. Выложила чуть остывший в тарталетки, засыпала сыром и потом на несколько минут в микроволновку чтоб сыр расправился. У нас всегда уходят на ура.

  5. ответ для Elsi , на сообщение « Тарталетки не размокают пока... »
    #8545
    Мега-элита Аватар для Дича
    Регистрация
    31.03.2011
    Адрес
    Центр
    Сообщений
    4 637

    Цитата Сообщение от Elsi Посмотреть сообщение
    Тарталетки не размокают пока запекаются? Любые подойдут или хитрость при выборе есть какая?
    я покупала в Ленте по советам девочек с форума тарталетки для салатов BONVIDA, очень понравилось и ничего не размокает.

  6. #8546
    Хранитель Аватар для * Удачкина *
    Регистрация
    12.06.2005
    Адрес
    Выборгский район.
    Сообщений
    14 849

    Цитата Сообщение от Дича Посмотреть сообщение
    я покупала в Ленте по советам девочек с форума тарталетки для салатов BONVIDA, очень понравилось и ничего не размокает.
    Я так понимаю эта фирма вообще хорошая, брала их селёдку, разделанную на шубу, очень даже.
    Я- Аня Ко мне можно на ТЫ!
    Теперь я точно знаю, всё что не делается, то к лучшему! Проверено!
    Улыбка-это кривая, которая выпрямляет всё!


  7. #8547
    с орбиты
    Регистрация
    26.01.2005
    Сообщений
    27 109

    Цитата Сообщение от * Удачкина * Посмотреть сообщение
    Я так понимаю эта фирма вообще хорошая, брала их селёдку, разделанную на шубу, очень даже.
    Я тоже брала их селедку перед НГ.

    Филе в ведре. Косточек была куча, замучилась вынимать.
    Могу мусор вынести, а могу и мозг. Зависит от ситуации.

  8. ответ для Tania_S , на сообщение « что готовим на НГ стол? :) »
    #8548
    Элита Аватар для mishasasha
    Регистрация
    30.09.2008
    Адрес
    м.пр. Просвещения
    Сообщений
    2 763

    Да, селёдка и нас разочаровала. Если б я делала, пол беды, купила для свекрови (((ворчание и разочарование

  9. #8549
    Мега-элита Аватар для Elsi
    Регистрация
    22.06.2003
    Адрес
    Парк Победы
    Сообщений
    4 962

    Цитата Сообщение от ЯмилаЯ Посмотреть сообщение
    Нет. Но я жидкий не делаю. Хитрости нет.
    Спасибо!
    ЛЕНА

  10. #8550
    Мега-элита Аватар для Elsi
    Регистрация
    22.06.2003
    Адрес
    Парк Победы
    Сообщений
    4 962

    Цитата Сообщение от Дича Посмотреть сообщение
    я покупала в Ленте по советам девочек с форума тарталетки для салатов BONVIDA, очень понравилось и ничего не размокает.
    Спасибо! Там и куплю.
    ЛЕНА

Страница 855 из 917 « Первая  «  355755805845851852853854855856857858859865905 Последняя »  » 


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •