имеется ввиду сухой обезжиренный творог? Тогда я как-то даже не представляю, зачем и как это на вкус...Можно же салат отдельно, есть много обезжиренных салатных заправок, а творог, например, взбить в блендере с кефиром и каким-нить яблоком и апельсином, получится вкусный, сытный коктейль...Просто, зачем все в одном корыте-то мешать, непонятно.
Или мягкий обезжиренный, как замена жирной сметане? Я иногда помидоры-огурцы заправляю йогуртом термостатным Данон. Но я использую разные специи (Симпли Органик, Фронтьер, Mrs. Dash), они вкус придают, а йогурт тут, как связующая основа.
еще "вкусняку" в ленте нашла
Bob's Red Mill, Extra Thick Rolled Oats
даже сфоткала в сравнении с нашим "геркулесом", пррросто небо и земля.
По инструкции надо варить 20 мин, но я как-то пробовала, чуть не убилась от скуки над плитой 20 минут висеть, помешивая.
Теперь 200мл молока + 100мл воды довожу до кипения, добавляю 30г овсянки, 10-15г отрубей, сухи, соль, довожу до кипения, снимаю с огня и укутываю в сто теплых одеял часа на 2. Получается такая роскошная каша, зерно всю жидкость вбирает, распаривается, сухи размягчаются, пропитывают вкусами и запахами зерно. Замечательно с суш.абрикосом, он придает кислинку. Корица, сахзам и всё, it feels like Heaven
Вкусняшка! А по бжу и ккал сколько такая кашка выходит?
Минхо, я смотрю, у вас читмил по библейским канонам товарища Макдональда - "только углеводы, минимум жиров"?
А наши Монастырские не похожи на Боба?
Я вчиталась - это именно толстые хлопья, как я понимаю, не steel-cut oats.
Steel-cut у меня есть, с год назад на айхербе брала. Едим, но редко:вкусно, но оооочень долго.
ловлю цветочки, спасибо
и очень рекомендую сверху ложечку отрубей овсяных и именно распаривать, тогда эти три-четыре ложки в целую кастрюльку превращаются.
Мне еще нравится "ночная" овсянка (крупу залить кефиром, молоком или йогуртом и оставить на ночь в холодильнике), но она практически не набухает и по объему мне всегда её маловато.