Здравствуйте!
У сына аллергия, скорее всего пищевая. Атопический дерматит цветет буйным цветом, краснота, шершавости и зуд. Были недавно у вроде бы хорошего аллерголога, получили подробное назначение - но несколько вопросов по поводу диеты у меня возникли сейчас, а врач ушел в отпуск.
Не могли бы вы нам помочь?
Наша текущая диета:
каши гречка, рис, кукуруза; овощи картошка, брокколи, кабачок, цв.капуста, лук, укроп, петрушка; мясо кролик и индейка, через 2 недели вернем свинину; фрукты зел. яблоки и груши (в сезон); чай, андреевские хлебцы, раст. масло; временно убрали макаронные изделия. еще пили козье молоко, но тоже временно убрали.
Скоро собираемся в деревню на месяц, там будут огородные ягоды и овощи, которые разрешили попробовать ввести сначала через компот (фрукты): крыжовник, кр. смородина, слива, черника, ежевика, белая черешня. Еще домашние огурчики, репку, зел.горошек.
Еще на огороде растут малина, тыква, морковь, зел. сладкий перец, ревень - их можно попробовать дать при условии, что будет улучшение от диеты и лечения- или это злостные аллергены?
Потом в августе-сентябре едем на Черное море, там будут сезонные персик, абрикос, дыня и арбуз. Вроде дыня сильноаллергенный продукт и ее не стоит даже пробовать - а остальные? Тоже нельзя или можно аккуратно, когда попривыкнем к новому климату?
И еще три вопроса про не сезонные, но имеющиеся в продаже продукты:
1) можно ли вводить ребенку-аллергику замороженный шпинат - вроде он зеленый и полезный.. Но про его аллергенность я не знаю..
2) бананы - вкусный и вроде полезный фрукт, ребенок раньше его обожал. можно ли его опять давать после улучшения или этот продукт высокоаллергенный?
3) перепелиные яйца - читала, что они имеют перекрестную аллергенность с куриными яйцами.. можно их попробовать ввести или не стоит?
Очень надеюсь на вашу помощь и заранее спасибо!